У меня был fdisk segfault, и я просто подумал, есть ли у кого-нибудь другие варианты?
EDIT: было поздно, и это был глупый вопрос. Но хороший ответ!
fdisk предназначен для разметки дисков. Чтобы отформатировать диск, вы должны использовать команду mkfs. Вам необходимо указать тип файловой системы с помощью опции -t. Я считаю, что по умолчанию используется ext2. Страница руководства mkfs объяснит больше.
Пример:
# mkfs -t vfat /dev/sda1
Если fdisk выходит из строя, попробуйте cfdisk или sfdisk.