Я чувствую себя глупо, спрашивая, но у меня всегда было впечатление, что есть способ делать теневые копии файла каждый раз, когда он сохраняется. Я искал вокруг и не нашел ничего сверх запланированного времени для теневых копий. У нового клиента беспорядок в сети, его старая ИТ-служба не все настроила должным образом, и это было большой головной болью. Пользователи имеют тенденцию сохранять файлы вместо сохранения как. Проблема в том, что теневых копий этих файлов никогда не бывает, если они не старше одного дня.
Теневая копия - это моментальный снимок тома на определенный момент времени. Это не инструмент для управления версиями файлов. Вы можете увеличить частоту создания снимков VSS, но вы никогда не получите один снимок для каждой записи файла.
Что касается встроенных в Windows инструментов, позволяющих управлять версиями файлов. Вы можете получить это до определенной степени с помощью Windows Sharepoint Services.