Я пытаюсь использовать AWS Cloud 9 для разработки, однако это заставляет вас использовать Amazon Linux вместо моей знакомой Ubuntu.
Основное ограничение - отсутствие доступных пакетов.
Можно ли добавить основные репозитории CentOS или redhat для установки обычного набора пакетов?
Нет. Amazon Linux - это отдельная вещь, вилка, которая сильно отличается от современной Red Hat / CentOS. На каком дистрибутиве Linux основан AMI Amazon Linux?
Стоит попробовать установить, если единственный доступный RPM - EL. Но вам, вероятно, придется компилировать и упаковывать вещи самостоятельно.