Похоже, я собираюсь переустановить CentOS 7 на сервере в эти выходные.
При первоначальной установке диск не был зашифрован, и это необходимо сделать. Насколько я понимаю, это потребует переформатирования, поэтому было выполнено резервное копирование с помощью rsync на USB-накопитель и восстановить после новой установки и зашифрованного диска.
Это разрешено? Просто не был уверен, позволит ли CentOS выполнить полное резервное копирование из незашифрованной файловой системы для восстановления в зашифрованной.
CentOS не волнует, с какого исходного носителя вы читаете свои резервные копии, если он может его читать.