Я хочу получить список созданные файлы и папки после определенной даты в целом сервере, возможно ли это и как я могу это сделать?
Linux не сохраняет дату создания файла / папки. Посмотри на эта страница. Вы можете увидеть следующую временную метку, сохраненную в индексном дескрипторе и полученную с помощью системного вызова stat.
st_atime
Time of last access
st_mtime
Time of last modification
st_ctime
Time of last status change
Вы не можете найти файлы по времени создания, но вы можете найти их по времени изменения, используя find
find / -ctime -2
отобразит все файлы и папки, измененные 2 дня или менее назад