Автоматическое перенаправление домена Nginx

Я пытаюсь настроить конфигурацию Nginx для автоматического перенаправления любого указанного домена / поддомена (CNAME) на мой статический поддомен (site.domain.com) в соответствующий каталог внутри / var / www. Каталог будет назван в честь указанного домена / поддомена. Я не хочу использовать VirtualHost или изменять / перезапускать Nginx каждый раз, когда кто-то добавляет новый домен.

Я натыкаюсь на этот ответ но я все еще не совсем понимаю. Что я должен установить в качестве корневого каталога?

текущая конфигурация:

server {
    server_name site.domain.com;
    listen 80 default_server;
    root /var/www/;
    index index.html index.htm;
}