У меня есть эта задача в моем crontab
0 14 * * * command
но в моем / var / log / syslog у меня есть
Jun 21 19:00:01 debian-squeeze-base /USR/SBIN/CRON[12810]: (user) CMD (command)
почему задача запускается на 5 часов позже?
Как настроен ваш языковой стандарт? Как установлен ваш часовой пояс?
Возможно, пользователь, запускающий cron (root), использует что-то в формате UTC, а вы ожидаете этого в локальном времени?
Если мне не изменяет память, вы должны перезапустить демон cron после изменения часового пояса.
Вы меняли часовой пояс с момента последней перезагрузки?