делать fdisk -l это довольно удобная команда, но как заставить fidsk печатать размер раздела в таких единицах, как МБ или ГБ?
Вы не можете. Используйте что-нибудь еще, например parted -l вместо.
Видеть man parted Чтобы получить больше информации.
Насчет других ОС я не уверен; но в Debian Jessie по умолчанию он отображается в МБ и ГБ.
Например.:
# fdisk -l /dev/sda
Disk /dev/sda: 1 TiB, 1120239009792 bytes, 2187966816 sectors
Units: sectors of 1 * 512 = 512 bytes
Sector size (logical/physical): 512 bytes / 512 bytes
I/O size (minimum/optimal): 512 bytes / 512 bytes
Disklabel type: gpt
Disk identifier: 1D01BF33-C584-4C49-A05F-341CFB8E2D24
Device Start End Sectors Size Type
/dev/sda1 34 2047 2014 1007K BIOS boot
/dev/sda2 2048 262143 260096 127M EFI System
/dev/sda3 262144 234441614 234179471 111.7G Linux LVM
/dev/sda4 234442752 2187966782 1953524031 931.5G Linux filesystem
Обратите внимание на 5-й столбец «Размер»; K = KiB; M = МиБ & G = ГиБ