Я хочу знать, можно ли регистрировать запросы, которые попадают на сервер с заголовком хоста, отличным от привязок, которые я настроил на сервере.
У меня всегда есть универсальный сайт с такими привязками:
http *:80:
https *:443:
все другие сайты имеют привязки к определенным заголовкам хостов или IP-адресам.
Все запросы, которые регистрируются для этого всеобъемлющего сайта, относятся к интересующему вас типу. На этот сайт не должно быть легитимного трафика. Всегда интересно посмотреть логи http для этого сайта.