Как получить список отправленных писем в виртуальный сервер smtp в iis 6.0 на окна 2003
Включить ведение журнала. На вкладке «Дополнительно» (см. Статью ниже) включите их все, и, надеюсь, там будет информация, которую вы хотите сохранить. Поэкспериментируйте с результатами, чтобы уточнить то, что вам нужно. Если этого недостаточно, я не уверен, что еще вы могли бы сделать. Это очень простая почтовая программа SMTP.
Отличная статья здесь: http://www.msexchange.org/tutorials/Logging_the_SMTP_Service.html
Если это сработало для вас, вернитесь и отметьте ответ как принятый (щелкните галочку).