как удаленно устранять неполадки, если сервер вылетает / зависает / синий экран.
Вам нужна система внеполосного управления. Большинство коммерческих серверов имеют для этого средства; например, серверы HP оснащены Systems Insight Manager. Если вы работаете на компьютере, в котором нет ничего подобного, вам понадобится IP KVM и подключенный к сети PDU.
Садись в машину
Поездка в центр обработки данных
Посмотрите на экран монитора сервера
Возможно, помогло бы, если бы вы упомянули, к какой ОС это относится.
Поскольку вы имеете в виду «синий экран», я предполагаю, что вы имеете в виду Microsoft Windows. К сожалению, MS Windows никогда не была хороша ни для удаленного доступа, ни для диагностики / посмертного анализа.
Любой хороший ИБП должен обеспечивать удаленный доступ для включения и выключения сервера.
Также вы можете использовать netconsole (в Linux), которая позволяет демону удаленного системного журнала записывать вывод консоли из вашей системы.