Допустим, у меня есть 10 экземпляров httpd на 80 порт и еще 10 на 443.
Я прогоняю все через 443, поэтому не вижу необходимости балансировать соединения (80 используется только для перенаправления на 443)
Как уменьшить порт 80 до 5 экземпляров и увеличить порт 443 до 15?
Что регулирует количество процессов? (Я нахожу информацию об управлении connections, об этом нет, или я не знаю, что искать)
Вам следует изучить, какие настройки вы используете - MPM, для которого вы настроены, и настройки для этого MPM - вот что это контролирует.
Но то, к чему вы стремитесь (разные емкости для 80 и 443), невозможно, по крайней мере, без запуска двух полностью отдельных служб Apache (которые легко устранят любое повышение эффективности, на которое вы надеялись, ограничив порт 80).
Я подозреваю, что вы подходите к своей проблеме не лучшим образом - можете ли вы уточнить, какую проблему вы пытаетесь решить, делая это?