Можно ли перенаправить папку и подпапку в разные места в Apache?
Например, перенаправить
/images к new-domain.com/images
и
/images/uploads/ к new-domain.com/uploads
Вы хотите использовать либо перенаправление, либо перезапись. Взгляните на mod_rewrite документы.
Redirect проще всего. RedirectMatch позволит вам использовать регулярное выражение, чтобы быть немного более гибким:
RedirectMatch permanent /images(/uploads/)? http://www.example.com/images$1