Как я могу перенаправить порт навсегда (как услугу) на удаленный компьютер и по-прежнему контролировать доступ?

Я хочу переслать localhost:25 к our.isps.mail.server:25.
Я не хочу настраивать ретранслятор, потому что мне не нужны сложные правила или локальные очереди почты.
Я хочу, чтобы приложения для разработчиков общались с localhost, как если бы это был SMTP-сервер, как это делают наши живые приложения.
Мне нужно ограничить доступ к переадресации только локальным хостом, чтобы он не был открыт для сети или любого другого устройства в нашей локальной сети.
Это должна быть служба, чтобы она работала все время и запускалась при загрузке.
Я знаю о маршрутизация и удаленный доступ но я не хочу использовать это, потому что он просит меня отключить брандмауэр.

windows-server-2003 smtp

Это вряд ли лучший вариант. Рассмотрите возможность настройки вашей машины Dev так же, как и вашего производственного сервера.

Один из способов сделать то, о чем вы просите: в окне localhost Server2003 настройте SMTP-сервер в IIS6 и используйте «Smart host». Он находится в настройках «Дополнительно» на вкладке «Доставка» свойств SMTP-сервера. Установите это имя желаемого почтового сервера назначения. Затем намеренно откройте настройки брандмауэра и не разрешайте входящий SMTP-трафик.

Еще один способ благодаря @ Stephen-Thompson - использовать netcat для nt: NetCat