какой почтовый сервер лучше всего использовать бок о бок с Apache tomcat (на котором размещено мое основное веб-приложение), который я настроил для работы на порту 80? В настоящее время у меня есть такое требование, что мне нужно настроить почтовый сервер на том же сервере с этим адресом mail.mydomain.com
Если вы спросите «Что лучше всего», вы получите субъективные ответы (и, вероятно, закроете вопрос). Вы должны спросить себя, есть ли веская причина для запуска почтового сервера как сервлета в Tomcat? Скорее всего, нет, если только по какой-то странной причине приложение не может взаимодействовать со службой за пределами Tomcat.
Если вам нужен почтовый сервер и если вы используете Linux, я бы посоветовал использовать Постфикс. Это проще, чем sendmail, и у него большая база пользователей. Ты можешь использовать ряд внешних интерфейсов Postfix GUI если вы хотите. Администратор Postfix выглядит неплохо.
Любой SMTP-сервер, соответствующий стандартам, должен быть более чем способен обрабатывать небольшой объем почты. Также обратите внимание, что вам не обязательно запускать почтовый сервер на том же компьютере (т.е. «адресе»), что и веб-приложение для того же домена. Записи MX - замечательные вещи.