Вопрос задает сама Тема. Что значит
cat emailsource | formail -I "From "
именно? Он просто удаляет все повторяющиеся From? Manpage мне немного непонятен.
Удаляет все заголовки "От" из сообщения.
Строка «От» является разделителем для почтового ящика unix. Обратите внимание: он не содержит ":", как заголовок "От:"
По сути, формат mbox в UNIX хранит все ваши письма в одном файле. Это полная противоположность чему-то вроде Maildir, который обрабатывает каждое письмо как отдельный файл. Поскольку несколько писем находятся в одном файле, им нужен был разделитель, и они выбрали «От» в верхней части сообщения.
http://www.jwz.org/doc/content-length.html
Обычно это делается для преобразования почтового ящика UNIX в mbox, чтобы его можно было использовать где-то еще клиентом или форматом, который его не поддерживает.
например
formail -s < /var/mail/phil | formail -I "From " # ...