Какое лучшее устройство OpenLDAP VMWare (ВМ), которое вы использовали?

Linux - это самый простой способ, и если речь идет о Linux, это не имеет особого значения, поскольку OpenLDAP устанавливается более или менее одинаково во всех дистрибутивах.

Когда дело доходит до администрирования, получите плагин Apache Directory Studio для Eclipse (http://directory.apache.org/studio/downloads.html)

Если вам нужно предустановленное устройство, пробовали ли вы поиск Каталог VMware Appliance? К некоторым из них есть описания и рейтинги.

Если вы создаете свой собственный, я бы посоветовал вам использовать Debian или CentOS (или Ubuntu или Fedora, если вы хотите более современное программное обеспечение), в зависимости от того, какой из них вам удобнее, поскольку это большие дистрибутивы и они дают вам легкие обновления безопасности.