Соединение http / ssl
Без закрытого ключа SSL сброс трафика в любой момент не будет плодотворным. Все, что вы можете сделать, это отследить выполнение приложения на телефоне (для чего вам понадобится взломанный телефон), чтобы увидеть, что оно делает. Но даже тогда дело не только в отслеживании write
вызовов, вам необходимо отслеживать вызовы подпрограмм шифрования SSL. Это нетривиально.