Если вы использовали Firebug, вы знаете, что можете видеть запросы «AJAX» туда и обратно. И вы можете увидеть отправленные заголовки.
Хотелось бы того же. Кроме того, я хотел бы понюхать iTunes. Я хочу знать REST API, который iTunes использует для связи с облаком. А также пользовательский агент и отправленные заголовки.
Я бы предложил Wireshark.
Я предлагаю Скрипач. Немного легче читать, чем захват необработанных пакетов от Wireshark. Кроме того, он позволяет вам возиться с отправленными запросами / ответами.
Также проверьте этот статья разработчика о том, как его эффективно использовать.
ПРИМЕЧАНИЕ. Он захватывает трафик HTTP (s) по сети, поэтому его можно использовать практически с любой программой.
Я думаю, лучше всего было бы использовать что-то вроде Эфирный. Это позволит вам обнюхивать все пакеты, входящие и исходящие из вашей машины.