Можно ли настроить службы отчетов, запущенные на сервере SQL 2005, для подключения и получения данных с сервера SQL 2008, оба x64?
Да, вы можете использовать базу данных SQL 2008 в качестве источника данных для отчета. Источник данных, к которому вы подключаетесь, не зависит от версии используемых вами служб отчетов.