Шаги:
1) Установлен Debian 6.0 i386 minimal
2) обновление apt-get, обновление apt-get
3) apt-get install cherokee
4) следующая ошибка:
Было бы кажется vzquota ранее устанавливал неработающий скрипт инициализации, и теперь установка cherokee не выполняется из-за этого. Можете ли вы удалить пакет vzquota и попробовать еще раз с помощью apt-get -f install? Если вы не можете удалить его, попробуйте временно переместить /etc/init.d/vzquota в другое место и запустить apt-get -f install чтобы попытаться закончить настройку чероки.
Кстати, это, наверное, хороший материал для отчета об ошибке: http://www.debian.org/Bugs/Reporting.