первый работает с использованием памяти 73%. Второй работает с загрузкой 16%.
как я могу уравновесить 2?
Предлагаю вам переделать их.
Получите дополнительные данные о том, как данные используются на каждом сервере, и попробуйте переместить некоторые записи на менее используемый сервер.
Лучше спроектировать шардинг, чтобы он делил записи на пулы с примерно равным использованием?