Например, предположим, что в моих записях MX указано:
0 server1 mydomainexample.com
1 server2 mydomainexample.com
А теперь скажем:
me@mydomainexample.com is an account on server1
и
you@mydomainexample.com is an account on server2
Будет ли отправитель пытаться отправить почту you@mydomainexample.com на server1 и переключиться на server2?
Нет. Если вам нужно это сделать, вам понадобится приложение с поддержкой почты, работающее на :25 на серверах, которые являются целями для MX записи, которые могут определить, куда доставить или переслать почту.
Нет, значения в начале ваших записей MX значения предпочтений. Значения предпочтений используются для информирования серверов, желающих доставлять почту на example.com, который является предпочтительным хостом для доставки. Чем ниже значение, тем предпочтительнее хост.
В вашем примере почта будет доставлена на server2, только если сервер 1 недоступен.
кстати, MX запись для ВХОДЯЩИЙ письма, а не исходящие, вы можете потратить некоторое время на то, чтобы прочитать его, чтобы лучше понять: Запись MX - Википедия, бесплатная энциклопедия