Я покупаю новую 6-ядерную машину AMD и буду использовать ее в качестве сервера разработки. Я хочу добиться двух вещей:
Теперь, если я использую Xen, у меня нет возможности использовать его как машину разработчика, если я не прибегу к SSH и способам удаленного входа. Если у меня просто несколько разделов, идея запустить несколько виртуальных машин для серверов не удастся.
Даже с Xen в dom0 вы мог работать над этим (хотя я бы не стал этого делать, не обязательно из-за плохого опыта, а из-за личных предпочтений). Просто установите xen-ified ядро, например, в Debian, а затем добавьте сервер X11 и все приложения, которые вам нравятся. То же самое, вероятно, справедливо и для KVM, но я этим не пользовался.
Тем не менее, я бы предпочел использовать VMWare Workstation или VirtualBox (бесплатно) или что-то в этом роде для этого случая и запускать необходимую виртуализацию как приложение.
По второму вопросу: Debian / Ubuntu - такая же хорошая платформа для разработчиков, как и все остальное, за исключением, конечно, особых потребностей.
Какая ваша ОС предпочитает? Если это Windows, попробуйте Server 2008 R2 с Hyper-V. Если это Linux, попробуйте KVM.
Что вы сейчас используете для разработки? Вероятно, это лучшая ОС, которую вы можете продолжать использовать.
В комментарии вы упомянули, что являетесь пользователем Mac. Почему бы не остановиться на OS X и не запустить Parallels или Fusion на этом компьютере?
Я работал над Xen Dom0 раньше на шестнадцатеричных ядрах, 2 из них, с рейдом 1, и он был достаточно быстрым, чтобы развиваться. Также рекомендую использовать vitualbox. Это очень похоже на VMware с интерфейсом управления.