Как я могу запланировать автоматическую перезагрузку моего сервера с CentOS через терминал или через plesk каждые 12 часов?
Добавьте следующее в crontab root:
0 0,12 * * * /sbin/init 6
Но, честно говоря, зачем вам, черт возьми, зеленая земля, перезагружаться каждые 12 часов?