Какой процессор обеспечивает лучшее соотношение цены и производительности для среды виртуализации?
Я бы порекомендовал два Nehalem Xeon (с кэш-памятью L3 8 МБ, список) как чипы с оптимальным соотношением цена / производительность для виртуализации VMWare ESXi прямо сейчас - они достаточно старые, чтобы быть дешевыми, но все же достаточно мощными, чтобы запускать множество больших виртуальных машин. Как правило, у вас не будет проблем с производительностью процессоров, лучше потратить сэкономленные деньги на 32+ ГБ оперативной памяти.
(предостережение: это, очевидно, субъективно и зависит от приложения)
На это невозможно ответить, поскольку цены зависят от того, кто покупает.
Это также зависит от того, может ли выбранный вами гипервизор хорошо справляться с гиперпоточностью.