Будет ли выгодно хранение логических томов в хранилище ZFS от кеширования?
Я планирую подключить к моей сети хранилище ZFS. Присоединение его с помощью iSCSI или SRP к серверу гипервизора. И хранение на нем образов KVM (логических томов).
Выиграет ли эта установка от кэширования ZFS в памяти?
Да, использование хранилища ZFS в качестве основы для виртуальной среды позволяет получить преимущества от эффективности файловой системы.
Дизайн будет иметь большое значение, так как вам понадобится подходящее выделенное устройство кэширования записи ZIL для обработки всплесков случайной активности записи. Кэширование L2ARC будет служить большим кешем чтения на основе SSD.
Но даже без выделенных устройств ZIL / L2ARC сервер хранения может эффективно использовать оперативную память и процессор внутри системы. Рекомендуется 32 ГБ ОЗУ или больше ...
Еще одно соображение - это значение сжатия в ZFS. Я включаю сжатие для большинства установок, и это дает хорошие показатели производительности и эффективности.
Пример из моего массива хранения ZFS для VMware ...
Коэффициент попадания в кэш чтения составляет почти 80% 
Да. zVol может использовать как ARC / L2Arc, так и ZIL, если они настроены. По умолчанию их нужно использовать.