Могу ли я теоретически иметь один сервер с IP-адресом: 10.10.10.1 и другой сервер с IP: 10.10.11.2. подписать их одним и тем же идентификатором vlan на коммутаторе и поддерживать связь между ними (скажем, я даю одному из них шлюз по умолчанию для другого)
VLAN работают на уровне 2. IP работает на уровне 3. Хосты в разных сетях уровня 3 могут обмениваться данными между собой, если у вас настроена соответствующая маршрутизация. VLAN не имеют к этому никакого отношения.
Да, конечно - если вы используете сетевую маску, включающую оба адреса. VLAN управляет подключением уровня 2, TCP / IP управляет уровнем 3.