Как возобновить прерванную отправку / получение ZFS в Debian / stretch через ZFS в Linux? Похоже, что zfs send -t варианта нет.
Вы не можете. Для этой функции вам понадобится как минимум Debian / buster. Возможно, вам повезет с использованием ZFS-fuse, но я не пробовал.