Это давняя проблема, и было бы неплохо получить авторитетный ответ:
При каких условиях мне нужно перезапустить Samba smb служба?
У меня были ситуации, когда я вносил изменения в конфигурацию, и клиенты Samba забирали их без перезапуска службы. У меня были другие, где я добавляю строфу в файл smb.conf и определенно требуется перезапуск службы, чтобы отразить изменения.
Есть ли в этом отношении шаблон или набор рекомендаций?
Рекомендуется перезапускать службу smb после каждого изменения файла, чтобы эти изменения вступили в силу.
https://www.centos.org/docs/5/html/Deployment_Guide-en-US/s1-samba-startstop.html
В этой ссылке также отмечается, что служба smb автоматически перезагрузится через несколько минут после изменения файла.