Как мне добавлять и удалять маршруты в моей таблице маршрутов с помощью Ansible?
AFAIK, вы застряли, используя команда модуль, чтобы внести изменения с помощью команды оболочки.
net_static_route доступно с версии ansible 2.4.
В зависимости от ваших требований он может предоставить то, что вам нужно.