Когда я добавляю это в iptables, он работает
-A INPUT -p tcp --dport 100 -j DROP
Но когда я пытаюсь изменить номер порта на тот, который мне нужен, ничего не происходит, может ли кто-нибудь помочь?
Я предполагаю, что вы добавили свое правило в конец цепочки INPUT (-A == APPEND), поэтому, вероятно, другое правило до разрешения трафика. Попробуйте что-нибудь вроде этого:
-I INPUT -p tcp --dport ${PORT_VALUE} -j DROP