Как я могу просматривать данные SMART на жестких дисках на отдельных машинах или (предпочтительно) на предприятии под Windows 7/2008 R2?
Есть только очень ограниченная поддержка WMI для доступа к данным SMART.
К счастью, smartctl from smartmontools, который вы, вероятно, лучше знаете по дистрибутивам Linux, существует как Порт Windows. Запуск его либо как часть сценария запуска машины, либо через какое-то решение для инвентаризации, либо по запросу через RPC (например, с PsExec) и захват / сохранение вывода должны привести вас туда.
Вы можете использовать что-то вроде SpeedFan, чтобы получать данные с отдельных машин. Однако я не знаю ничего, что могло бы охватить его глобально.