Какое максимальное количество серверов может подключаться к Dell MD3000i?

Это зависит от того ... Какой тип SAN вы используете?

Возможно, вы захотите узнать больше по этой теме: http://www.informit.com/articles/article.aspx?p=25001

Используемый вами тип поддерживает до 16 хостов. Источник: http://www.dell.com/us/business/p/powervault-MD3000i/pd

Это зависит от марки и модели SAN, а также от того, поддерживает ли сервер несколько путей. Вернитесь к нам с более подробной информацией.

Поскольку «SAN» - это «сеть хранения данных», не существует максимума для вопроса, который вы задаете.

1. Если вы спрашиваете, сколько хостов можно логически связать с контроллером, фабрикой или другим устройством, то это детали реализации, которые будут зависеть от марки и модели вашего оборудования. Как сказал @ Chopper3, включите эти детали, и ответ может быть возможным.
2. Если вы спрашиваете, сколько физических подключений можно сделать, зайдите в свою серверную и посчитайте кровавые порты на оборудовании или прочтите спецификации от поставщика.