Как сделать резервную копию работающих гостей KVM, когда используются диски qcow2 и хост-система не использует LVM? Возможно ли это вообще без выключения гостя?
Да, все, что вам нужно сделать, это сделать снимок дисков во время работы виртуальной машины и скопировать резервный образ, пока виртуальная машина не работает со снимком.
Чтобы избавиться от моментального снимка в реальном времени, у вас должна быть свежая версия libvirt и qemu, и вам нужно либо выполнить virsh blockcommit или virsh blockpull, в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы снимок был объединен с базовым изображением или базовый снимок был объединен в моментальный снимок.
Для деталей синтаксиса у libvirt есть отличная вики