Запустите mysqld под другим пользователем (linux)

Я пытался запустить mysqld под другим пользователем, а также с другим путем к данным. Я сделал это, изменив my.cnf файл следующим образом:

[mysqld]
datadir=/bob/database
socket=/bob/database/mysql.sock
user=bob
# Disabling symbolic-links is recommended to prevent assorted security risks
symbolic-links=0

[mysqld_safe]
log-error=/bob/mysqld.log
pid-file=/bob/mysqld.pid

Всякий раз, когда я пытаюсь запустить демон mysql, запустив service mysqld start две вещи случаются

1. Я получаю следующую ошибку

   ERROR: 1005  Can't create table 'db' (errno: 13)
   121010 13:39:46 [ERROR] Aborting
   121010 13:39:46 [Note] /usr/libexec/mysqld: Shutdown complete
   

2. Папка / bob / и все в ней имеют разрешения mysql: mysql, что заставляет меня думать, что параметр пользователя в my.cnf не сработало, и поскольку я запускаю команду запуска службы как root, она может просто выбрать каталог как mysql: mysql без каких-либо проблем. В то же время, когда я запускаю эту команду, я получаю следующее предупреждение:

   121010 13:39:46 [Warning] Ignoring user change to 'mysql' because the user was set to 'bob' earlier on the command line
   

Любая помощь будет принята с благодарностью.

***ОБНОВИТЬ

Если вместо пользователя bob я помещаю пользователя mysql и меняю права доступа к папке bob на mysql, все работает нормально. Таким образом, это проблема с изменением пользователя, а не с другим путем к данным.