Файлы .php видят переменные среды Apache, файлы .html не видят

Рассмотрим эту среду:

$ cat .htaccess
AddType application/x-httpd-php .php .html
SetEnv Foo Bar

$ cat test.php
<?php
echo "Hello: ";
echo $_SERVER['Foo'];
echo $_ENV['Foo'];
echo getenv('Foo');
?>

$ cat test.html
<?php
echo "Hello: ";
echo $_SERVER['Foo'];
echo $_ENV['Foo'];
echo getenv('Foo');
?>

Это результат test.php:

Hello BarBarBar

Это результат test.html:

Hello 

Почему это могло быть? Как я могу это исправить?

Вот это phpinfo.php: http://pastebin.com/rgq7up61

Вот это phpinfo.html: http://pastebin.com/VUKFNZ36

Если кто-нибудь знает, где я могу разместить настоящую веб-страницу, а не только HTML-код, пожалуйста, дайте мне знать, и я перенесу туда содержимое. Спасибо.