На процессорах хранения есть большая оранжевая ручка, например, см. Следующий рисунок (на котором показаны хранилища, оборудованные двумя процессорами хранения, поэтому мы говорим об этом, всего 4 оранжевых ручки):
Я не могу найти никаких документов, описывающих их функции. Пожалуйста, объясните это!
Это просто ручка, которую можно использовать для извлечения платы процессора хранения;
в справочнике по аппаратному обеспечению это называется «регулятор крутящего момента». https://www.emc.com/collateral/TechnicalDocument/docu69319.pdf